Zwyczajne ciasto z jabłkami.
Dobry wypiek to taki, w którym nie ma zakalca.
Łosoś / Boczek / Soczewica / I inni...
Ku pokrzepieniu.
Puttanesca. Signorina Prostituta.
Nierząd i lekkie obyczaje nie mają z sosem do makaronu nic wspólnego, poza nazwą. Możliwe, że choć jest to danie włoskie, imię nadał mu Złośliwy Korsykanin. W odwecie za genueński wielowiekowy wyzysk.
...był sobie tort, który wszystkim smakował...
Jan poprosił o przepis. To nie żarty.
Bliny. Przepis autentyczny.
Poprosiłam ukraińskich znajomych o prosty przepis. Oto on. Okazało się, że lepszych blinów nie jadłam.
Zawijane zrazy. Schab w wersji soczystej.
W sosie z wędzonego boczku, w nim wszystko można odgrzać a co odgrzewane smakuje jeszcze lepiej niż dnia pierwszego.
Dorsz pod styropianem.
O pierzynce, dymaniu panierki i smażeniu dorsza.
Maślak, jajo, biały ser. Rolada taka.
Dla wielbicieli prostoty i dobrego smaku.
Podgrzybki w winnym sosie. Co rozbawiło Greka.
W Grecji występuje nie tylko musaka i grecka sałatka, lecz także leśne grzyby i liczne, z powodzeniem działające ośrodki narciarskie.
Szesnaście bułgarskich chlebków.
Jeśli Kto jest kucharzem w swym domu, lub tylko niekiedy nim bywa, niech tego przepisu nie lekceważy, nie przegapi a później nie zgubi. I niech go nie zepsuje, bo dobry.
Kalafiorowe babeńki. Do mięs i do rybeńki.
Z okazji formalnych i niezalegalizowanych ślubnych rocznic, wszystkim parom, by nie zapominały o sensie wzajemnego ze sobą przebywania, dedykuję. Z najlepszymi życzeniami.
Sezon na szparagi. Kozi ser i gruszki z puszki.
O sadzeniu grochu poezja nie powstanie a i proza poetycka także nie. Ani o szparagach.
Greckie ciasto cytrynowe.
Wrażenia podróżne z benzynowej stacji.
Spaghetti Cztery Sery. Kiełbasa Krakowska.
Licentia poetica.
Salami i serowy pleśniowy sos. Przystawka.
Sama chętnie bym to przeczytała, gdybym o tym nie napisała. Przydałoby się nie jeden raz, od niespodziewanych gości.
Śledzik na różowo.
Rozum trzeba wpierw postradać, by o śledziu rym układać.
Baba w Porto.
"...właśnie na tem sztuka polega, aby z materjałów, jakie łatwo nabyć, albo jakie są pod ręką, umieć przyrządzić smaczny i estetycznie, na półmisku i na stole, podany posiłek."
Rosół wołowy z pieczonych kości.
Rosół z pieczonych kości wołowych to w swej kategorii mistrz.