Dorsz. Palone masło. Takie ciasto.

Jak przygotować palone masło i w jakim celu.

Lody z mleczną czekoladą.

Przepis z użyciem przystawki do lodów. Gdy przystawki brak, to nic. Gdy Czytelnik takiej nie ma, to przecież lody sobie w sklepie kupi.

Auflauf z morelami. Władysław i cielęcina.

Auflaf czyli zapiekanka. Zanim spolszczono nazwę, tak rzecz w Polsce nazywano. Deser. Udaje się należycie tylko z morelami. Owoce - czy będą świeże, czy z puszki - muszą być morelami. Brzoskwinie się nie nadają, są zbyt miękkie.

Noc w Lizbonie. Rosół utracony.

Udając się do Lizbony rozsądnie jest posiadać własnoręcznie zrobione kanapki. Podróżnik powinien zachować ostrożność, by nie zostać niezamierzenie otrutym.

Wszystko można, tylko po co?

Panują rozmaite drobnomieszczańskie mody, ale i one miną. Już nie mogę się doczekać.

Pączki z ryżowej mączki.

Kto się pszenicą brzydzi, niechże sobie usmaży. Też będzie miał tłusty czwartek. Mnie gluten nie przeszkadza. Nie dotknęła mnie celiakia. Bezglutenowy owczy pęd to moda, której nie przyjmuję. Przepis podaję jako ciekawostkę.

Jaja cztery i dwa sery. Pizza.

Udana pizza: wierzch ma obowiązek trzymać się spodu a spód po pokrojeniu nie uginać. Tylko tyle.

Lody z bananami.

Przystawka do kręcenia lodów - dodatkowe wyposażenie miksera. Z jej pomocą powstały lody z bananami, Kto zatem przystawki nie ma, Ten czasu nie traci i dalej nie czyta.

Diabeł. Hejter. Długa łyżka.

Nic nie usprawiedliwia donosicielstwa, bo jeśli donos stanie się zwyczajem, gdy wejdzie w krew, wielu ludzi niezasłużenie spotka krzywda.

Czekoladowy wyskok. Moc jest z nami.

Czy to prawda, że alkohol tuczy? Nie, nie tuczy. Pomimo swej wysokiej kaloryczności nie jest powodem tycia.

Drożdże. Czekolada. Fuzja.

Czekolada wewnątrz jest w formie stałej, z wierzchu w półpłynnej a główną rolę odgrywa rodzaj użytego sera. Jego obecność w moim cieście drożdżowym dowodzi, że stać mnie niekiedy na kpinę.

Sandacz. Szybka rybka.

Sandacz. Stosowny na kolację we dwoje z okazji trzeciej randki.

Mani. Glina. Wieprzowina.

O krainie piratów, krwawych niesnaskach, złych kobietach. O garncarzu, który przepadł bez wieści.

Schab w pieczarkach. Obiad dla licznie przybyłych.

Znacie ortodoksyjnych wegetarian, którzy potajemnie wciągają hamburgery wołowe? Ja znam.

Za piętnaście minut lody. Śmietankowe.

Jak robiono lody przed wojną, gdy nie było lodówek i jak się je robi współcześnie tam, gdzie przystawki do miksera akurat brak.

Biała. Lekka. Krucha. Baba Beza.

Biała jak śnieg, lekka jak puch. Krucha i słodka niczym beza. Ładna, delikatna, nie starzeje się łatwo. Idealna Baba.

Zupa rybna, zupa fasolowa.

Lizyna - aminokwas występujący w białku mięsa ryb jest niezbędny do budowy kolagenu. Dostarczany regularnie spłyca zmarszczki. Naprawdę.

Dorsz na sposób doskonały. W dobrym towarzystwie.

Dobry, o ile nie znakomity, być może nawet ze wszystkich najlepszy, mój własny sposób na Pana Dorsza.